A inspiração da Benvenuta pães eram as padarias boutique e o carro-chefe da casa, os pães com levain, uma levedura viva usada no lugar do fermento químico e que demanda 12 horas de fermentação.
Exigiu  de nós uma cozinha planejada em detalhes para garantir uma produção eficiente e de qualidade.  Nossa proposta foi uma mesa coletiva para integração dos usuários e que harmoniza os itens com pastas e geleias vendidas por ali, assim como cervejas artesanais e cafés. A fachada interage super bem com a rua, chama atenção sem ser ostensiva num bairro encantador da cidade.